Как да направим перфектното капучино?
ПЕРФЕКТНОТО КАПУЧИНО
Е НЕВЪЗМОЖНО БЕЗ КАФЕ!
ЧЕСТИТ 1ви АПРИЛ! Благодарим, че кликна на линка от малката ни закачка. Надяваме се, че ти донесе усмивка, а сега, за още добро настроение предлагаме една класическа рецепта за добро капучино, но с истинско кафе :)
Класическо капучино
Нужни продукти:
- 25 ml кафе
- 125 ml студено мляко, разбито на пара - масленост около 3,5% и белтъчини над 3,2%
Начин на приготвяне:
Направете силно късо еспресо и го оставете на дъното на чашата.
След това изсипете млякото в стоманен съд и го разбийте на пяна. Млякото се нагрява до 55oC. За да се избегне смесването на други аромати и вкусове, млякото се разбива на пяна в съд от неръждаема стомана. Бъдете внимателни и не прегрявайте млякото.
Когато сте готови, изсипете съвсем малко мляко в чашата при еспресото, като задържате пяната със шпатула. Когато чашата е пълна повече от половината, добавете останалата пяна. Можете да поръсите с канела или настърган шоколад.
Последната стъпка е да му се насладите с усмивка.
Други статии
Ние от Бианчи кафе, вярваме и подкрепяме добрите каузи.За поредна година ще бъдем заедно със Сдружение Зачатие при провеждането на 14-тото поред издание на Деня на Репродуктивното Здраве, в полза на двойките с репродуктивни проблеми у нас.
Поканете свои близки, приятели и заповядайте на 8 юни в хот...
Всеки цвят носи своя собствена сила и символика, въздейства ни по различен начин и ни носи разнообразни усещания. Смятаме, че го виждаме само с очите си, но възприятието за цвят достига до цялата ни същност и предизвиква у нас осезаеми усещания. Освен това пристрастията ни към определен цвят показв...
Черният цвят е мистичен и вълнуващ. Свързва се елегантност, сила и сериозност. Внушава богатство и власт, висока класа, изисканост и стил.Според психолози, хората, обичащи черния цвят, държат да подчертаят своята индивидуалност и изключителност. Те са уверени в себе си и искат да покажат стабилност....
ПЕРФЕКТНОТО КАПУЧИНО Е НЕВЪЗМОЖНО БЕЗ КАФЕ! ЧЕСТИТ 1ви АПРИЛ! Благодарим, че кликна на линка от малката ни закачка. Надяваме се, че ти донесе усмивка, а сега, за още добро настроение предлагаме една класическа рецепта за добро капучино, но с истинско кафе :) Класическо капучиноНужни продукти:- 25...
За кафето, работата и още нещо Всеки приема и празнува по различен начин 8-ми март - като ден на майката, любимата, жената...В Бианчи кафе работят десетки дами, във всички отдели – производство, склад, администрация, дистрибуция и магазини.Днес празнуваме в тяхна чест. Освен скромен подарък и кар...
Червеният цвят е демонстративен и привличащ вниманието. Това е цветът на чувствата, страстите и емоциите. Символизира мощта на огъня и носи усещане за енергия и топлота. Хората, които харесват, червеното, винаги постигат онова, което желаят. Те са в постоянно движение и са невероятен извор на енерг...
